Silvestergruß – DIY Knabberspaß und Wodka – Bowle

(Nicht beauftragte Werbung wegen Markennennung und Markenerkennung)

Hallo Ihr Lieben,

seid Ihr schon bereit für den Jahreswechsel? Ich finde ja, dass das Jahr 2019 wirklich schnell an einen vorüber gezogen ist. Nun dauert es nicht mehr lange und wir haben 2020! Habt Ihr gute Vorsätze für das neue Jahr? Also ich lass es einfach auf mich zukommen.

Bevor ich Euch in das neue Jahr entlasse, möchte ich Euch noch zwei Rezepte vorstellen. Die passen nicht nur zur Silvester, sondern zu jeder Party.

Als erstes möchte ich Euch das Rezept unserer heutigen Bowle vorstellen. Ja, Bowle … klingt das altmodisch? Ich habe mich mit meiner Tante letztens unterhalten und sie meinte früher gab es doch zu jeder Feier immer Bowle und leider ist die gute alte Bowle in Vergessenheit geraten. Das habe ich mir zu Herzen genommen und ein tolles Rezept bei Pinterest raus gesucht – Wodka – Bowle!!!

Ihr benötigt folgende Zutaten:

  • 250 g Beeren (ich habe Himbeeren und Blaubeeren genommen)
  • 1 Bio – Orange
  • 1 geschälten Apfel
  • 1 Flasche Wodka
  • 1 Flasche Sekt
  • 1 Flasche Bitter Lemon (ich habe Schweppes Zero verwendet)

Ich habe die Beeren gewaschen und in ein Bowle – Glas gegeben. Dann habe ich die Orange gewaschen und diese in Scheiben geschnitten. Die Scheiben habe ich geviertelt und auch zu den Beeren gegeben. Den Apfel habe ich geschält und das Kerngehäuse entfernt. Ich habe den Apfel in Stücken geschnittenund zu den anderen Obst gegeben. Nun habe ich den Wodka, den Sekt und die Bitterlemon dazugeben und alles gut durchgemischt. Die Bowle sollte jetzt mindestens 5 Stunden ziehen und kalt stehen.

Ich habe schon mal ein Glas gekostet und bin total begeistert. Die Bowle ist schön süffig und vor allem nicht zu süß. Also cheers Ihr Lieben.

Mein zweites Rezept sind geröstete Kichererbsen. Da wir über die Feiertage so viel gegessen und genascht haben, habe ich gedacht ich schaue für Silvester mal nach einen gesünderen Snack. So ganz möchte man ja darauf auch nicht verzichten. Bei meiner Suche auf Pinterest bin ich dann auf die geröstete Kichererbsen gestoßen. Die Kichererbsen sind sehr proteinreich und haben wenig Kalorien.

Ihr benötigt dafür folgende Zutaten:

  • 3 Dosen Kichererbsen
  • 3 EL Olivenöl
  • Geräuchertes Paprikapulver nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack

Zuerst habe ich die Kichererbsen gewaschen und den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorgeheizt.

Ich habe die Kichererbsen abtropfen lassen und dann mit den Gewürzen und den Olivenöl mariniert.

Nun habe ich die Kichererbsen auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech für 30 – 40 Minuten in den Ofen geschoben.

Fertig ist der leckere Snack.

Ich wünsche Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr! Feiert schön und genießt den Abend. Für das neue Jahr 2020 wünsche ich Euch alles Gute, Gesundheit, Zufriedenheit und dass alle Eure Wünsche in Erfüllung gehen.

Eure Elly

DIY – Glückstopf für 2020

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Hallo Ihr Lieben,

habt Ihr die Weihnachtsfeiertage gut überstanden? Ich hoffe Ihr konntet die Zeit auch mal nutzen um Euch zu erholen. Wir haben das Glück, dass wir zwischen den Jahren Urlaub haben und wir genießen die Ruhe und machen es uns gemütlich.

Heute bin ich allerdings mal los gezogen und wollte ein paar Kleinigkeiten als Mitbringsel für Silvester und Neujahr besorgen. Aber alles was ich gesehen habe, hat mir nicht wirklich gefallen. Beim Glücksklee hatte ich Angst, dass er Silvester garnicht überlebt so schlecht sah er aus und die Schornsteinfeger haben doch etwas kitschig gewirkt. Die Knallbonbons und Tischfeuerwerke fand ich überteuert. Deshalb kam ich auf die Idee selbst etwas zu machen. Ich habe Glückstöpfe für 2020 selbst gemacht.

Ich habe folgende Sachen dafür benötigt:

  • Kleine preiswerte Töpfe
  • Acrylsrühlack (Antique Steel)
  • Blumenzwiebeln (Hyazinthen)
  • Moos
  • Strick
  • Holzsterne
  • Deko (Glitzerschwein und Fliegenpilz)
  • Wunderkerzen

Damit die kleinen Töpfe (ich habe die preiswertesten genommen) hochwertiger wirken und besser zu Silvester passen habe ich sie mit Acrylsprühlack besprüht. Ich habe mir den Farbton Antique Steel ausgesucht. Benutzt den Sprühlack unbedingt nur draußen. Nach dem der Lack getrocknet ist, habe ich die Blumenzwiebeln hinein gepflanzt.

Um die Blumenzwiebel habe ich Moos gesteckt.

Und schon konnte ich mit den dekorieren beginnen. Ich habe um den Topf einen schlichten Strick gebunden und habe einen weißen Stern mit der Aufschrift 2020 angehangen. Ich habe mich für ein kleines silbernes Glitzerschwein und einen grauen Glückspilz entschieden. Hier ist natürlich jede andere Deko nach Geschmack möglich.

Zum Schluß habe ich noch zwei Wunderkerzen mit in den Topf gesteckt.

Die kleinen Töpfe machen sich hervorragend als Mitbringsel, Gastgeschenk oder auch als Tischdeko.

Bei mir bekommen unsere Lieben eine kleine Aufmerksamkeit zu Silvester mit denen wir nicht zusammen feiern als einen kleinen Glücksgruß zum Jahreswechsel.

Wenn Ihr nach weiteren Ideen für Silvester sucht, dann durchstöbert doch mal meinen Blog. Da findet Ihr unter anderen die kleinen süßen Schweinchen aus Pfeifenputzern und die Glückspilze aus Bügelperlen. Das sind schöne Bastelideen auch für Kinder.

Ich wünsche Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr. Feiert schön feucht und fröhlich.

Eure Elly

Weihnachtsglück – Geschenke aus der Küche

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Hallo Ihr Lieben,

ich habe gestern und heute noch ein bisschen in der Küche gewerkelt und ein paar Geschenke gezaubert. Ich liebe Geschenke aus der Küche als Mitbringsel zum Weihnachtsfest und zum Weihnachtskaffee. Aber es ist auch eine schöne Geschenkidee zum Beispiel für die Großeltern oder für die beste Freundin. Meine Geschenke aus der Küche eignen sich auch perfekt als Last Minute Geschenk, falls Ihr noch keine Idee habt. Meine Weihnachtskonfitüre geht ganz fix und auch der Likör ist ganz schnell zubereitet.

Das erste Rezept, dass ich Euch vorstellen möchte ist meine Weihnachtskonfitüre Weihnachtstraum mit Kirschen. Das Rezept ist von Thermododo und ich habe es bei Pinterest entdeckt. Wir haben heute morgen zum vierten Advent die Konfitüre gekostet und sie schmeckt so schön nach Weihnachten.

Ihr benötigt für 4 Gläser folgende Zutaten:

  • 400 g naturtrüben Apfelsaft
  • 100 g Orangensaft
  • 300 g Sauerkirschen (tiefgekühlt, aufgetaut)
  • 400 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Lebkuchengewürz

Ich habe die Konfitüre im Thermomix zubereitet, aber das klappt sicherlich auch ohne. Ich habe alle Zutaten in den Thermomix gegebenen und für 10 Minuten bei 100 Grad bei Stufe 2 gekocht. Dann habe ich eine Gelierprobe gemacht und die Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser gefüllt. Dann habe ich die Gläser für 5 Minuten auf den Kopf gestellt.

Mein zweites Rezept ist der Likör Winterapfel. Aber vorsichtig, er ist richtig süffig und macht süchtig. Auch das Rezept habe ich bei Pinterest entdeckt. Es ist von dem Blog Love & Lilies. Schaut da unbedingt mal vorbei. Der Blog ist sehr schön und voller toller Ideen. Ihr benötigt folgende Zutaten:

  • 2 l naturtrüben Apfelsaft
  • 200 g braunen Zucker
  • 200 g weißen Zucker
  • 2 Vanilleschoten
  • 2 Zimtstangen
  • Sternanis (Pulver 2 TL)
  • 750 ml weißen Rum

Ich habe alle Zutaten (außer dem Rum) zusammen zum Kochen gebracht und danach abkühlen lassen. Dann habe ich die Gewürze herausgefischt und den Sud mit dem Rum aufgefüllt. Dann habe ich den Likör mit Hilfe eines Trichters in heiß ausgespülte Flaschen gefüllt. Fertig ist der leckere Likör.

Na habe ich Euch Appetit gemacht? Auf dem Weihnachtsmarkt, bei Tchibo und bei Depot habe ich schöne Taschen entdeckt zum Verpacken für die Geschenke aus der Küche. Auf den Bildern seht Ihr auch mein selbst gemachtes Kräutersalz mit Kapuzinerkresse. Das habe ich im Sommer zubereitet, das Rezept findet Ihr auch hier auf dem Blog.

Da kommen dann noch ein paar selbst gebackene Plätzchen dazu und fertig ist das perfekte Präsentkörbchen zu Weihnachten.

Ich wünsche Euch einen schönen vierten Advent.

Eure Elly

Weihnachtsgeschenke mit Liebe verpacken

Hallo Ihr Lieben,

habt Ihr Eure Weihnachtsgeschenke schon alle zusammen? Ich ja, zum Glück gibt es die Möglichkeit online zu bestellen …. in den Geschäften ist ja die Hölle los.

Am Mittwochabend habe ich dann auch den größten Teil unserer Geschenke verpackt. Für viele ist es ja ein Graus, aber ich liebe es Geschenke zu verpacken. Dieses Jahr habe ich größtenteils einfaches Packpapier verwendet. Ich finde es so schön, weil man es toll selbst gestalten kann und es sich zu jeder Geschenkdekoration anpasst.

Einen Teil des Papiers habe ich einfach mit weihnachtlichen Motiven bestempelt.

Da gibt es tolle Stempelsets im Bastel- oder Schreibwarenladen.

Zusätzlich habe die Geschenke mit meinen selbstgebastelten Holzscheiben (siehe Blog) einer getrockneten Orangenscheibe und einer Weihnachtskugel dekoriert. Als Band habe eineinfachen Strick verwendet, damit das Band nicht von der Verpackung ablenkt.

Bei meiner zweiten Verpackungsvariante habe ich das Packpapier mit einen weißen Edding bemalt.

Auch diese Variante ist sehr einfach, aber dafür effektvoll. Diese Geschenke habe ich wieder mit einer Holzscheiben, einer getrockneten Orangenscheibe und einer Weihnachtskugel dekoriert.

Vielleicht ist das je auch eine Idee für Eure Geschenke.

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße,

Eure Elly

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende!

Schneemann aus Baumscheiben – Basteln mit Kindern zur Weihnachtszeit

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Hallo Ihr Lieben,

heute Abend habe ich noch eine schnelle Bastelidee mit Kindern bzw. auch für Kinder – ein Schneemann aus Baumscheiben! Die Idee hierfür habe ich natürlich mal wieder von meinen Lieblingsportal Pinterest. Seid Ihr da auch soviel unterwegs?

Die Schneemänner kann man als Weihnachtsbaumanhänger oder auch als Anhänger für ein Geschenk nutzen. Man benötigt für einen Schneemann nur:

  • 2 Baumscheiben (am Besten eine kleinere und eine größere)
  • 2 ungefähr gleich lange Zweige für die Arme
  • Schleifenband für den Schal
  • Schnur für den Anhänger
  • Permanent Marker zum Bemalen
  • Eventuell Filzschneeflocke zur Deko
  • Heißklebepistole

Zuerst habe ich die beiden Baumscheiben mit der Heißklebepistole zusammengeklebt und dann die Zweige ebenfalls an der unteren Baumscheiben mit der Klebepistole angeklebt. Dann habe ich das Gesicht und die Knöpfe aufgemalt. Die Schleife habe ich einfach als Schal umgebunden. Zum Schluß habe ich noch die Schnur zur Schlaufe gebunden und an der Rückseite ebenfalls mit der Heißklebepistole befestigt.

Ich habe noch eine kleine Schneeflocke aus Filz (von KIK) auf den Bauch des Schneemanns geklebt.

Ich bin ganz verliebt in meine kleinen Schneemänner. Ich werde Sie als Geschenkanhänger für die Weihnachtsgeschenke für Kinder nutzen.

Ich habe die beiden Schneemänner in ca. 20 Minuten fertig gehabt. Es geht also sehr schnell und ist echt simpel.

Den Holzkugelkranz im Hintergrund findet Ihr übrigens auch auf meinen Blog und noch viele weitere Bastelideen für die Weihnachtszeit.

Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend und eine gute Nacht.

Eure Elly

Nussknackerliebe – kleines DIY zur Weihnachtszeit

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Hallo Ihr Lieben,

momentan sind ja überall die Nussknacker los. Und auch ich konnte mich nicht gegen die Herren wehren, als ich so viele Ideen dazu auf Instagram gesehen habe. Eine Idee und zwar von @anetas_leben auf Instagram fand ich ganz toll. Sie hat einen „alten“ Nussknacker aufgehübscht. Sie hat hat ihn abgeschliffen und mit Farbe besprüht. Und ich war total begeistert. Deshalb wollte ich die Idee auch umsetzen.

Ich habe mir vier kleine Holznussknacker (eigentlich zum Bemalen für Kinder) bei Amazon bestellt. Diese habe ich dann ganz einfach mit Permanent Spray von Eding besprüht. Ich habe die Farben Gold, Roségold und Kupfer genommen. Einen Nussknacker habe ich im Naturton belassen.

Wenn ich Sachen besprühe, mach ich das am liebsten in einen alten Karton, dann geht nichts daneben. Ich mache es wegen der Dämpfe auch draußen.

Und seid Ihr auch so verliebt in die kleinen Herren? Ich hätte nicht gedacht, dass ich mal Fan von Nussknackern werde. Aber so gefallen sie mir richtig gut.

Und jetzt in der Weihnachtszeit passen Sie doch richtig gut zur Dekoration.

Und habe ich Euch mit meiner Nussknacker – Liebe angesteckt? Ich wünsche Euch einen gemütlichen Abend und einen schönen zweiten Advent.

Liebe Grüße,

Eure Elly

Weihnachtsbäckerei mit Leichtigkeit – Haselnussmakronen (Low Carb)

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Hallo Ihr Lieben,

wenn man Weihnachtsbäckerei und Low Carb hört, denkt man das passt nicht zusammen. Aber mit meinen Rezept für Haselnussmakronen ist das Geschichte …. Die Rezeptidee habe ich von springlane. Ich habe das Rezept allerdings noch etwas abgewandelt. Wenn Du ein Nussliebhaber bist, dann ist es das perfekte Weihnachtsgebäck. Ich habe folgende Zutaten für zwei Bleche benötigt:

  • 3 Eiweiß
  • 150 g Xylith (Birkenzucker)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 250 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 TL Zimt
  • 50 ganze Haselnüsse ohne Schale

Zuerst habe ich den Backofen auf 150 Grad Umluft vorgeheizt und das Backblech mit Backpapier belegt. Dann habe ich mit meiner Küchenmaschine das Eiweiß steif geschlagen und den Birkenzucker sowie den Vanilleextrakt einrieseln lassen. Nun habe ich die gemahlenen Haselnüsse und den Zimt unter den Eischnee gehoben. Danach habe ich die Masse mit einen Esslöffel proportioniert und auf das Blech gegeben. Zum Schluß habe ich auf jede Portion eine Haselnuss gedrückt. Nun habe ich das Blech für 20 – 25 Minuten im Ofen gebacken.

Fertig sind die leckeren Nusskracher, die man ohne Reue genießen kann. Habt Ihr schon mit der Weihnachtsbäckerei angefangen?

Ich werde Euch die nächsten Tage sicher noch das eine und andere Rezept zusammenstellen.

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende und einen besinnlichen zweiten Advent.

Liebe Grüße,

Eure Elly

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